Trip Tip Danese

Il Tri Tip Danese è un taglio succulento ricavato dalla parte inferiore della lombata del manzo, apprezzato per la sua tenerezza e il sapore intenso. Proveniente da bovini allevati in Danimarca, è perfetto da cuocere alla griglia o al barbecue, con una rosolatura esterna e una cottura al sangue o media, per una carne gustosa e ricca di carattere.