Straccetti Lime e Menta

Un piatto fresco, profumato e leggero, perfetto per chi cerca gusto senza rinunciare alla leggerezza. Gli straccetti di petto di pollo si arricchiscono del profumo agrumato del lime e della nota erbacea della menta, per un secondo vivace e delicato. Ottimo anche servito freddo o con un'insalata.
Cottura: rosolare in padella con un filo d’olio per 5-6 minuti; aggiungere il succo e la scorza di lime e qualche foglia di menta fresca negli ultimi minuti di cottura.