Straccetti con i Carciofi

Un piatto dal sapore autentico, perfetto per chi ama la cucina tradizionale. Gli straccetti di bovino adulto si uniscono alla delicatezza dei carciofi, per un connubio semplice ma ricco di gusto. Ottimo in ogni stagione, è un secondo leggero ma sostanzioso. Ideale per una cena sana, veloce e piena di sapore.
Cottura: saltare in padella con olio e aglio per 6-7 minuti a fuoco medio.