St. Louis Pork Ribs

Le St. Louis Pork Ribs sono costine di maiale rifilate alla perfezione, ricavate dalla parte centrale del costato. Carnose, saporite e dalla forma regolare, sono le protagoniste del vero barbecue americano. Con una cottura lenta e affumicata diventano tenere, succose e irresistibilmente saporite, perfette da gustare glassate con salsa BBQ.