Spiedino di Pollo Affumicato

Lo Spiedino di Pollo Affumicato è composto da teneri bocconcini di sovracoscia di pollo, marinati per una notte con paprika dolce affumicata, rosmarino, cumino, peperoncino affumicato e un mix di spezie aromatiche.

Dopo la marinatura, il pollo viene avvolto in una panatura croccante che ne esalta il sapore intenso e speziato. Si cuoce facilmente su griglia, in padella o in forno a 200°C per circa 20 minuti, girandolo a metà cottura. Ideale anche in friggitrice ad aria. Perfetto come secondo piatto sfizioso o da servire in aperitivo.