Crocchette di Patate

Le Crocchette di Patate senza glutine sono gustosi bocconcini preparati con patata rossa bollita, Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi, prosciutto cotto e un pizzico di pepe nero. Morbide dentro e dorate fuori, sono perfette per chi cerca un comfort food semplice ma ricco di sapore, adatto anche a chi segue una dieta senza glutine.

Si cuociono in forno a 200°C per 15-20 minuti, oppure fritte in olio caldo fino a doratura. Ottime anche in friggitrice ad aria. Ideali come antipasto, contorno o sfizioso finger food.