Costata di Manzo Danese Dry Aged
La Costata di Manzo Danese Dry Aged è un taglio pregiato, frollato per 35 giorni direttamente da noi per esaltarne gusto e morbidezza. Proveniente da bovini allevati in Danimarca, offre una carne tenerissima, dal sapore intenso e burroso. Ideale alla griglia o in padella rovente, dà il meglio con una cottura al sangue o media, per un barbecue dal gusto autentico e indimenticabile.