Coniglio Porchettato

Assapora il nostro Coniglio Porchettato: coniglio disossato, farcito con un ricco ripieno aromatico di erbe (come finocchietto e rosmarino), arrotolato e legato.

Cuocilo in forno a 180°C per circa 1 ora e 30 minuti, finché sarà tenero e dorato, irrorandolo spesso. Lascia riposare prima di tagliare per un secondo piatto succulento e pieno di sapore.