Carotelle

Deliziose Carotelle, piccole pepite di gusto realizzate con un impasto morbido di petto di pollo macinato finemente, carote dolci e Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi. Perfette per i più piccoli o come sfizioso antipasto.

Si possono cuocere in padella con un filo d'olio per circa 8-10 minuti, girandole spesso, o in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti, finché non saranno dorate e cotte uniformamente.