Brisket Black Angus USA

Il Brisket di Black Angus USA è un taglio pregiato ricavato dal petto del bovino, celebre nella tradizione del barbecue americano. Ricco di marezzatura e dal gusto intenso, diventa tenerissimo e irresistibile dopo una lunga e lenta cottura affumicata o al forno.

Perfetto per gli amanti del vero BBQ, con la sua carne succosa che si scioglie letteralmente in bocca.