E' possibile prenotare Bistecche della nostra selezione Dry Aged.
Macellerie Incoronato
Dal 2001 nel Quartiere Trieste a Roma lavoriamo la carne con passione e artigianalità, offrendo tagli BBQ introvabili, preparati freschi pronti a cuocere anche senza glutine.
Prodotti Freschi
Scopri tutti i prodotti delle nostre macellerie a Roma. Abbiamo una vasta selezione di carni fresche, affettati di alta qualità, e prodotti locali che rappresentano il meglio della tradizione gastronomica romana. Visita le nostre macellerie per immergerti nei sapori autentici e conoscere di persona i nostri esperti macellai, sempre pronti a consigliarti il taglio ideale per ogni tua esigenza culinaria.
BBQ
Deliziosi tagli per le tue grigliate
Senza Glutine
Preparati di carne pronti a cuocere
Carne e Preparati
Carni di qualità per tutta la famiglia
LA NOSTRA STORIA
Nel cuore del quartiere Trieste a Roma, nasce nel 1984 Macelleria Incoronato dalla passione di Luciano, che ha saputo trasformare il suo lavoro in un punto di riferimento per tutti gli amanti della carne. Oggi, con oltre trent’anni di esperienza, Luciano e suo figlio Simone portano avanti con dedizione la tradizione di famiglia, unendo maestria artigianale e innovazione.
Nel 2016 apre un nuovo punto vendita in Via Ajaccio 9, pensato per rispondere alle esigenze di una clientela sempre più attenta: qui proponiamo preparati di carne fresca completamente senza glutine, ideali anche per chi soffre di celiachia.
Questo spazio rappresenta l’evoluzione naturale di un mestiere antico, in cui ogni taglio è il risultato di cura, esperienza e passione.
Non soltanto una macelleria, ma un luogo in cui la tradizione si rinnova ogni giorno, il gusto viene celebrato e il futuro della buona carne prende forma.
